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ブレードの材質 ステンレス鋼, ステンレス鋼, ステンレス鋼
ブランド ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels)
ハンドル:黒
ハンドル材質 ステンレス鋼
ブレードの長さ 15 センチメートル

この商品について

  • ペティナイフ130mm
  • Amazon.co.jpが販売、発送する商品は日本正規販売品です。正規販売品は日本国内向け検品基準に適合した商品です。
  • 刃渡り:130mm
  • 素材:本体=特殊ステンレス鋼、ハンドル=ABS樹脂
  • 刃付け:レイザーエッジエクストラスムース
  • 硬度:約57
  • 原産国:日本

商品紹介

料理を始める人のためのスタンダードナイフ。

ハンドルが大きく設計されているため、しっかりと力を入れて握ることができます。

柔軟性と耐腐蝕性ある実用性に優れたブレード。

食洗機使用可能

Amazonより

●ドイツ、ゾーリンゲンで300年近い伝統とクラフトマンシップを誇る、双子のマークで有名なツヴィリング J.A. ヘンケルス社の料理用ナイフシリーズ、Zwilling(ツヴィリング)ライン。

●人間工学に基づき、手になじみやすくベーシックなハンドルデザイン。黒いABS樹脂のハンドル部には、刃から一体となっているステンレス鋼の柄が全貫通している(中子が通っている)ため、安定性も抜群。ハンドルに埋め込まれた赤い双子のロゴが、さらにプレステージ感を高めてくれる。

●刃には高い強靱性と切れ味の持続性、耐食性を付与するため、冷硬処理を含むフリオデュア工程が施されている。職人によって刃付けされたステンレス鋼のシャープな切れ味は、本格的な料理をカジュアルに楽しみたい方におすすめ。

●世界品質のプレミアムブランド、ツヴィリングならではの高品質、高機能は、日々のキッチンを豊かに演出してくれる。刃渡13cmのぺティナイフは小回りがきくので、野菜や果物の皮むき、飾り切り、薬味のみじん切りなど、細かな作業に最適。比較的小さく安全なので、食卓での調理にも向いている。(河崎環)

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