VICTORINOX(ビクトリノックス) 三徳包丁プロ仕様のステンレススチール製万能包丁 17cm 溝付ブラック料理全般に使える万能なナイフ食洗器対応スイスクラシック 6.8523.17-X1

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Price

¥ 5,982

( ≈ -- )¥ 7,000¥ 1,018 off

スタイル

1. カービングフォーク(15cm)

2.ボーニング(15cm)

3.シェフ(15cm)

4.三徳包丁(17cm)

5.三徳包丁溝付き(17cm)

6.中華包丁(18cm)

7.シェフ(19cm)

9.ブレッド(21cm)

10.ブレッドガイド付(21cm)

12.シェフ(22cm)

色

イエロー

オレンジ

グリーン

ピンク

ブラック

レッド

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日本独自のスタイルで、肉や魚、野菜など料理全般に使えます。刃には食材の切り離れを良くしする溝が施されています。
人間工学に基づきデザインされたハンドル/人間工学に基づき使いやすさと快適性を追及したデザインです。滑りにくく手になじむハンドルは、射出成型によりブレードに取り付けるので、ゆるんだり外れたりすることがありません。その上、結合部分から雑菌などが入り込まず衛生面でも安心です。
FIBROX(フィブロックス)ハンドル/ハンドル素材には独自のFIBROXを採用しています。高温での殺菌消毒に対応するために、150℃までの耐熱性があります。長年のプロフェッショナルの現場での経験が生かされています。
日本独自のスタイルで肉や魚、野菜など料理全般に使えます。

日本独自のスタイルで、肉や魚、野菜など料理全般に使えます。刃には食材の切り離れを良くしする溝が施されています。

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