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ブレードの材質 合金鋼
ブランド Mercer Culinary
ブラック
ハンドル材質 ポリプロピレン
ブレードのエッジ セレイテッド

この商品について

  • NSF認定。
  • 一体型の高炭素、耐シミ性の日本スチール。
  • 最高品質の日本スチールは刃のメンテナンスが簡単で、素早くにシャープなエッジに研ぐことができます。
  • テクスチャード加工のフィンガーポイントと保護フィンガーガードが、滑り止め効果を発揮してグリップと安全性を向上させます。
  • 人間工学に基づいたハンドル – サントプレンの快適性とポリプロピレンの耐久性の組み合わせ。

比類のないパフォーマンスを発揮するMillenniaのナイフは、今日のプロの料理人のニーズに対応する画期的な特長を備えています。

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