¥ 27,921
材質 | 鋳物ホーロー|ツマミ|フェノール樹脂 |
ブランド | Le Creuset(ル・クルーゼ) |
容量 | 2.4 L |
色 | カリビアンブルー |
仕上げタイプ | 琺瑯 |
フランス生まれ、200年の伝統に培われた高品質、世界50カ国以上のシェフに選ばれた優れた機能性。世代を超えて愛される世界中で愛されている鋳物ホーローウェアの逸品。
熱伝導に優れた鋳物ホーローは、ムラのない熱まわりで煮物や揚げ物など、微妙な火加減を要する調理もおいしく仕上げ、料理の旨みや栄養分を逃さない。
弱火で調理が可能なので、保温性に優れ、経済的。
保温性に優れているので、料理が冷めにくく、温かいまま食卓へ。
平らで厚い底なので、材料が焦げつきにくく、きれいに仕上がる。
レモンやワインの酸味にも強く、匂いが染み付かない。
鍋フタのツマミは200℃までの耐熱性だからオーブンにも対応可。
熱源を選ばない。
¥ 11,000
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