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ブレードの材質 ステンレス鋼
ブランド ミソノ(Misono)
シルバー
ハンドル材質 ステンレス鋼
ブレードのエッジ プレーン

この商品について

  • メーカー型番:832
  • サイズ:刃渡り 13 全長 24cm
  • 背厚:1.7mm
  • 重量:70g
  • 材質:16クロムステンレス鋼 ハンドル:黒強化木
  • 原産国:日本

商品の説明

一般によく使われている従来の13クロムステンレスより錆びにくく、より粘り強い16クロムステンレス鋼を使用。プロのフォルムとプロの切れ味のより錆びにくいプロ用包丁。ペティナイフは野菜の皮むきや 薄切り みじんぎりなど下ごしらえや細かい作業にむいています。冷凍もの、硬いもの(骨など)にはご使用出来ません。

Amazonより

●一般によく使われている従来の13クロムステンレスより錆びにくい
●より粘り強い16クロムステンレス鋼を使用
●プロのフォルムとプロの切れ味のより錆びにくいしかも研げる高品質のプロ用包丁の秀作

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