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¥ 18,700

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ニュートハードウェア
(1071)
ブレードの材質 ステンレス鋼
ブランド Wüsthof
ホワイト
ハンドル材質 ステンレス鋼
ブレードのエッジ Fillet Knife

この商品について

  • サイズ:全長33.5cm
  • 本体重量:250g
  • 素材:ステンレス鋼(ブレード)、合成樹脂(ハンドル)
  • 原産国:ドイツ

商品紹介

快適にコントロールできる革新的なハンドル部のデザイン、継ぎ目の無い衛生的なハンドル、最小の力で切れるよう計算しつくされたバランスが特徴のナイフシリーズ

Amazonより

●世界中のシェフを魅了する、ドイツ・ゾーリンゲンのキッチンナイフ《WUSTHOF(ウィストフ)》
●WUSTHOF(ウィストフ)は、刃物の生産地として名高い、ドイツ・ゾーリンゲンに1821年創業された老舗ナイフブランド
●別名「ドライザック」と称される三又鉾(トライデント)のロゴは、その確かな品質とともに1902年ベルリンの王立特許局にて登録
●現在数多くのシェフや料理愛好家を中心に、世界77カ国以上で愛用されている
●モリブデンバナジウム鋼をはじめとする厳選された原料と精密なカッティング、そして高いパフォーマンス性と安全性
●伝統の技と革新的なテクノロジーを導入し、プロの過酷な要求に応える製品作りが高く評価されている
●日本では牛刀という名前が一般的なクッキングナイフは、洋包丁の代表格。ブロック肉の切り分けをはじめ、野菜や魚にも適した使いまわしの良い形状
●20cmは、素材を美しく切る本格的な料理に適している

翻译

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