この商品について

• わらび（国産山菜）を薄味の醤油漬にしてあります。
• 内容量400ｇ　　わらび固形量250ｇ
• 賞味期限　90日
• 常温保存　開封後要冷蔵

商品の説明

わらび漬　（国産山菜）　固型量250gｇ 山菜と言えば、まず一番先に上げられるのが誰でも知っている「わらび」です。日本人にとって一番馴染み深い山菜であると言えます。 万葉の古歌にも志貴皇子によって「岩ばしる　たるみの　みずの　早蕨の　萌え出ずる春に　なりにけるかも」（滝のほとりに蕨も萌え出て、ああ春が来たんだなあ）と歌に詠まれているほどです。 このワラビは国産地物の山菜なので、ワラビ特有の香りとヌメリがあって、輸入物のわらびと大変違います。この「味わらび漬」は、低塩の白醤油漬になっているので、このまま召上がることができますが、「胡麻あえ」などの「和え物」や、味噌汁の具として少し入れてみてはいかがでしょうか。若い人達は、和風ドレッシングで山菜サラダにしたり、スパゲッティーにするのが人気のようです。

原材料・成分

原材料・わらび国産｝　醤油　食塩　砂糖　調味料（アミノ酸等）　酸味料　保存料（ソルビン酸K）　 賞味期限　3ケ月　　　内容量450g 　　固形量　２２０g保存方法　開封後要冷蔵