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View| ブレードの材質 | 合金鋼 |
| ブランド | 遠藤商事(Endo Shoji) |
| 色 | 青銅 |
| ブレードのエッジ | プレーン |
| ブレードの長さ | 335 ミリメートル |
この商品について
- サイズ:全長(mm)335
- 本体重量:235g
- 素材・材質:安来青鋼
- 原産国:日本
- 背厚(mm)4
商品の説明
SA佐文 青鋼 薄刃 19.5cm ASB48019
Amazonより
●安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具
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