この商品について

• サイズ:刃渡り21cm
• 重量:312g
• 素材・材質:安来白鋼
• 製造国:日本

商品紹介

本品は鋼と軟鉄を合わせた合わせ庖丁のため、水分や酸などに弱くサビやすくなっています
御使用後は水洗いをし、乾いた布で拭いて乾燥させて湿気のない場所で保管することをおすすめします
また食器洗浄機・食器乾燥機などの御使用は柄の部分の劣化を早めますので御遠慮ください
冷凍食品・骨など硬い食材を切る場合は専用の庖丁をお使いください
刃こぼれの原因になります
お料理以外には使用しないでください
また、幼児の手の届くところに置かないでください
庖丁の柄の形状やマーク・刻印・表示シールなどが画像と若干異なる場合がございます
また一度でも御使用になった庖丁は、商品不良以外の場合は返品不可とさせていただきます

Amazonより

●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリ