バルディビエソ　エクストラ　ブリュット　NV　バルディヴィエソチリスパークリング白辛口 750ml

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バルディビエソ

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¥ 1,980

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ワイン販売専門winecellar73

(2015)

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品種指定	ピノ・ネロ, シャルドネ
ワインタイプ	スパークリングワイン
液体容量	750 ミリリットル
パッケージ情報	フルボトル
ブランド	バルディビエソ
ユニット数	1 個
商品パッケージ数	1
原産地	チリ
ビンテージ	NV
風味	辛口

この商品について

〔色・容量〕：白泡750ml ／〔ALC〕：12.0%
〔商品名〕：バルディヴィエソ・エクストラ・ブリュット／〔ブドウ品種〕：シャルドネ60%、ピノ・ノワール40%
〔産地〕：チリ
〔ラベル表示〕：酸化防止剤（亜硫酸塩）

商品の説明

数あるスパークリングの中でも、本格的シャンパーニュ製法と伝統品種を採用しながら、1480円という価格はそうそうあるものではありません!!このスパークは、[シタル・デュ・ヴァン2007]にて、その最高ランクである[シタデル・トロフィー]を獲得した、まさにワイナリーを代表するスパークリングなんです!!そして、人気ワインコミック『神の雫』巻末コラムにも登場!!なんと、コストパフォーマンス度【10/10点】満点を獲得!!その造りはフランス、シャンパーニュのワインを意識した本格的なもので、シャンパーニュ伝統的な製法である瓶内二次発酵方式をとり、品種もシャルドネ60%、ピノ・ノワール40%というシャンパーニュの典型的なブレンドを採用しています!!こちらも資料をもらった時から楽しみにしていたのですが、味わってみてそのバリューの高さに涙ものの感動!!その味わいは、『色は薄いレモンイエロー。青リンゴ、レモン、みずみずしい梨、きれいで新鮮な果実の果汁、生き生きとした酵母の香りが泡に昇華され、それを支える酸味のバランスもばっちり。きりっとした余韻も綺麗な正統派スパークです!!』1480円という価格でこれほど本格的なスパークは、まさに希少中の希少です!!こちらも合わせてお楽しみください!!。このワイナリーの最激安旨スパーク、【ハイパー・バリュー】1080円!!http://item.rakuten.co.jp/kbwine/mtx0611/・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・今回ご紹介する生産者である[バルディビエソ]は、首都サンチャゴから200キロほど南に下ったチリの有名産地であるクリコ・バレーの中に位置するロントゥエ・ヴァレーにあります。創立者であるアルベルト・バルディビエソさんが、1879年、[シャンパーニュ・バルディビエソ]という名前で作り、スパークリングハウスとして最初からスタートしました。チリはもとより、南米でも最も古いスパークリング専門のワイナリーです。それから100年後に通常の赤白ワインも生産を始めたのですが、それまでずっとスパークリング一筋に培ってきたノウハウや伝統は、現在でも支持され続けています。1980年代に入って赤白ワインを生産すると、この分野でもチリを代表するワインとして海外のコンテストでメダルを次々に獲得。そのトップキュベが、・・・