【フランス国内売上No1シャンパーニュ】 Nicolas Feuillatte ニコラ・フィアットブルーラベルブリュット・レゼルヴ [ スパークリング辛口 750ml ]

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Nicolas Feuillatte

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品種指定	ピノ・ネロ, シャルドネ, ピノ・ムニエ
ワインタイプ	スパークリングワイン
液体容量	750 ミリリットル
アルコール含有量	12 容量パーセント
パッケージ情報	瓶
ブランド	Nicolas Feuillatte(ニコラ・フィアット)
ユニット数	1 本
商品パッケージ数	1
原産地	シャンパーニュ
商品の重量	1.6 キログラム

この商品について

内容量:750ml
入数:1本
原産国:フランス
11年連続フランス国内売上ナンバーワン・シャンパーニュ
原材料: ぶどう

商品紹介

"アメリカでコーヒービジネスに成功したニコラ・フィアットが、故郷のシャンパーニュ地方にブドウ畑を譲り受けたことをきっかけに、自身の名を冠したブランドを設立。現在は全て契約栽培農家(生産者連合組合)から良質なブドウを安定して供給。農家と組合が一体となってブドウ畑の息づかいを感じ、シャンパーニュへの情熱を共有しながら生産しています。現代のライフスタイルに合う味わいの追及と最新のハイテク醸造技術により多くのファンを獲得し、1976年の創設からわずか30年余りで、11年連続フランス国内シェア№1のメゾンへと目覚ましい発展を遂げています。
イキイキとした酸味とボリュームある果実味を併せ持つ現代的な味わい。幅広く様々な料理と合わせて楽しめるオールマイティな味わいのシャンパーニュ。
グランクリュ、プルミエクリュを含めた100から150のクリュよりブレンドして使用。15~35%のリザーブワインを使用することで、ブリュット・レゼルヴのスタイルと品質を安定させています。
【テイスティングコメント】淡いゴールドに豊かでデリケートな泡。花のような香りに加えて、洋梨、ミラベル、イチジクなどの果実の風味。さらにアーモンドやヘーゼルナッツなどのニュアンス。クオリティの高いクリュのもつ強い個性から生まれた、心地よくバランスのとれた味わい。##ブドウ収穫後、除梗を行い圧搾機へ。フリーラン果汁を抽出し、残りは軽く圧搾します。冷却して清澄され、ステンレス発酵タンクに移され、その後、厳選した酵母を加え、12℃~14℃で温度管理されたタンクでゆっくりと発酵させます。短期間のシュール・リーの後、澱引きをして若いうちにボトリングをします。その結果、フレッシュで爽やかながら、エレガントな品種の特徴を残しています。ピノ・ノワール40%、ピノ・ムニエ20%、シャルドネ40%"