詳細情報
| 色 | ブラック |
| サイズ | 33cm/1.2mm |
| メーカー | エムテートリマツ |
| 素材 | 鉄 |
| 電子レンジ可 | いいえ |
| 対応熱源 | IH対応 |
| 直径 | 29 センチメートル |
| 食洗機対応 | いいえ |
| 梱包重量 | 2.56 ポンド |
| 電池使用 | いいえ |
| ブランド発祥地 | 日本 |
| 製造国/地域 | 日本 |
この商品について
- サイズ:Φ33×H10cm
- 重量:1.15kg
- 板厚1.2mm
- 生産国:日本/横浜
- 打出し製法のため油の乗りがよく、焦げ付きにくいです。
- プロも愛用の中華鍋です。
- IH使用不可です。
- ご使用前に空焚きをして錆止めのニスを剥離させてください。
商品紹介
サイズ:Φ33×H10cm
重量:1.15kg
板厚1.2mm
生産国:日本/横浜
〇打ち出しの鍋は、打ち出すこと(数千回叩いて作る)により、鉄の中にある空気を外に出し、 酸化防止を含め強度がつくので、軽くて強い鍋ができます。
〇鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなること、表面に細かい凹凸ができ油の乗りが良くなること、これらにより焦げつきにくい鍋ができあがります。
※打ち出し手作り品のため、色ムラや黒皮の剥離、表面の傷がある場合がございますが、商品の品質には問題はありません。
Amazonより
●山田工業所の打ち出し北京鍋
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