【ニュージーランド最高級のプレミアムワイン】 Oyster Bay(オイスターベイ) ホークスベイメルロー [ 赤ワインミディアムボディニュージーランド 750ml ]

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Oyster Bay(オイスターベイ)

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詳細情報

アルコール度数	‎14 容量パーセント
賞受賞	‎金賞
ボディー	‎ミディアム
ブランド	‎Oyster Bay(オイスターベイ)
製品サイズ	‎10.01 x 29.01 x 42.4 cm; 1 kg
メーカーにより製造中止になりました	‎いいえ
容器の種類	‎瓶
原産国名	‎ニュージーランド
成分	‎ぶどう
内容量	‎1
内容量	‎750 ミリリットル
重量	‎1 キログラム
液体容量	‎750 ミリリットル
メーカー	‎日本酒類販売
産地（地方）	‎ホークス・ベイ
産地（都道府県）	‎その他
果実 %	‎赤ブレンド

この商品について

内容量:750ml
合う料理: スパイスの効いた料理や赤身の肉料理、チーズ等
原産国:ニュージーランド
ニュージーランドの北島にあるホークスベイ地区の温かい日差しの下で栽培されたメルロー

商品紹介

ニュージーランドの北島にあるホークスベイ地区の温かい日差しの下で栽培されたメルロー。鮮やかなスミレ色をした色調で、ブラックベリーや熟したプラムの香りです。新鮮で熟した果実が織りなす、柔らかく魅力的なタンニンとスパイシーさが特徴。スパイスの効いた料理や赤身の肉料理、チーズ等に良く合います。
ブドウを除梗・破砕した後、ステンレスタンクに移します。マストに酵母を加え発酵させ、デリケートなブドウのタンニンを抽出し、風味と色を最大限に引き出す為に、発酵中に適切な液循環を行います。緩やかに圧搾した後、ワインをステンレスタンクとフレンチオーク樽に移し、別々にマロラクティック発酵を行います。ワインにまろやかさと複雑さを加える為に、オーク樽のワインを6ヶ月熟成させます。最後にブレンドをし、清澄した後にボトリングをします。
メルロー89%、マルベック11%
・アルコール度数 13.5%

原材料・成分

ぶどう

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