合同酒精鴬宿梅二重仕込 [ 1800ml ] - 日本亚马逊代购

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合同酒精

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食品・飲料・お酒お酒梅酒

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ブランド	合同酒精
風味	プラム
原産国/地域	日本
原産地	関東
アルコール含有量	14 容量パーセント
パッケージ情報	瓶

この商品について

内容量:1800ml
お酒の製法/ベース/種類: 焼酎・泡盛
アルコール度数: 14%
1年梅酒を熟成、2年目に新たに梅実を漬け込んだ「二段仕込み」製法。梅実の成分十分に引き出す為、通常の2.4倍の青梅を使用

商品紹介

1年梅酒を熟成させ、2年目に新たに梅実を漬け込んだ「二段仕込み」製法。梅実の成分十分に引き出すため、通常の2.4倍の青梅を使用。
梅酒「鴬宿梅」の名称の由来は、著者未詳の歴史物語「大鏡（おおかがみ）」に由来します。「大鏡」の中には、次のような逸話があります。
庭の梅の木を帝に献上することになった紀貫之の娘が、「勅なれば　いともかしこき鴬の宿はと問はば　いかが答へむ」
という和歌を枝に結びつけ献上したところ、帝はその和歌に深く感心し、梅の木をお返しになられました。
その「鴬の宿る梅」の枝振りは品が良く、花は色濃く、香りも非常に高かったとされています。
当社では、この逸話に因み、その梅のような香り高く味わい深い「梅酒」を皆様にお届けしたいという思いを込め、昭和14（1939）年から「鴬宿梅（おうしゅくばい）」を梅酒の商標として登録し、「鴬宿梅（おうしゅくばい）」ブランドを展開しています。.