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ブランド | ハウス |
商品の形状 | フレーク,粉末 |
ユニット数 | 1 個 |
商品の個数 | 1 |
パッケージ情報 | ボックス |
アレルギー情報 | 小麦, 乳 |
商品の重量 | 1.01 キログラム |
個数 | 1 |
パッケージ重量 | 1.01 キログラム |
原産地 | 関西地方 |
りんごとはちみつにスパイスを程よく調和させた甘口のカレーです。フレーク状ですので溶けやすく、大量調理に適しています。
栄養成分
100g当たりの栄養成分 エネルギー486kcal たん白質8.1g 脂質28.2 g 炭水化物50.0g ナトリウム3.6g
●使用上の注意:開封後は袋の口を閉じて、冷蔵庫で保存してください。
●材料(50皿分) 本品 1袋(1kg) 肉 1.5kg 玉ねぎ 中15個(3kg) じゃがいも 中10個(1.5kg) にんじん 中4本(800g) サラダ油 150g 水 約6L 上記の材料で作ると、カレー1皿(ごはんは含まない)当たり、エネルギーは227kcalになります。(牛もも肉使用の場合) ●作り方 (1)厚手の鍋にサラダ油を熱し、一口大に切った肉・野菜を入れ、よく炒めます。 (2)4.5Lの水を加え、沸騰したらあくを取り、具材が柔らかくなるまで煮込み、いったん火を止めます。 (3)60-70度の湯1.5Lに本品を振り入れ、よくかき混ぜて溶かし、(2)に加えます。 (4)再び弱火で、とろみがつくまで時々かき混ぜながら煮込みます。 ※はちみつを入れる場合は、作り方(2)で入れ、沸騰後20分以上煮込んでください。 ※仕上げにスパイスを入れる場合は、入れた後、しっかり煮込んでください。
開封後は、袋の口を閉じて、冷蔵庫で保存してく ださい。
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