¥ 3,185
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ブランド | お茶農家木村園 |
商品の形状 | ルーズリーフ |
ユニット数 | 6.00 個 |
商品の個数 | 6 |
パッケージ情報 | バッグ |
カフェイン含有量 | カフェイン |
商品の重量 | 600 グラム |
メーカー | お茶農家木村園 |
2023年新茶になりました。
静岡県掛川市産の一番茶100%使用。100g 6個
メール便送料無料でお届けします
全国茶品評会にて「産地賞」を受賞した、掛川市産の深蒸し茶の新茶です。
掛川市は、全国茶品評会で最も入賞の多い産地に与えられる産地賞を、深蒸し茶の部で 国内で最多受賞している、日本屈指の深蒸し茶の産地です。
毎年品評会では掛川市のお茶工場が上位をほとんど独占してしまうほど、掛川市ではお茶づくりが盛んです。
八十八夜を過ぎ、一番茶の最盛期を迎えたころのミル芽の茶葉のみを使用して作ったお茶です。普段飲むちょっと美味しいお茶としてお勧めです。掛川深蒸し茶は、通常より長く蒸して作られるため、香りや味は少なめですが、鮮やかな緑の水色で、雑味の少ないすっきりとした味わいと、後引く甘さが特徴です。
掛川市内の優良な生産家から仕入れた茶葉の、新鮮な新緑の香りをお楽しみいただけるよう、お茶工場毎、製造日ごとに、茶葉をふるいに掛けるなどして、分類し、部位ごとに応じた火入れを行うようにしています。
フレッシュな香りをお楽しみいただけるよう、あえて火入れは弱めにしてあります。その分鮮度が落ちやすいため、保存は冷蔵庫か冷凍庫で行ってください。常温で置くと1週間ぐらいで鮮度のある風味がなくなってしまいます。
開封前は冷凍庫で、開封後は直ぐにお飲みになる分を常温で、残りは冷蔵庫で保存していただくのが理想です。また、結露による湿気を防ぐために、常温に戻してから茶袋を開封するようにしていただくと最後まで新鮮な風味の新茶をお楽しみいただくことができるようになります。
茶和家(さわや)木村園は、静岡県掛川市で代々続くお茶農家でした。茶農家が手塩にかけて作ったお茶を、できるだけ価値を損なうことなく直接お客様にお届けできるようにしたいと、現在では農業を廃業し、掛川市内の生産者が作ったお茶を仕入れ、自らはお茶の再製加工と販売を行っています。
自然から糧を得て慎ましく暮らすことが私たちのモットーです。
上質な茶葉を厳選して仕入れ、格安でお届けすることで、お茶農家とお客様を繋ぐお手伝いをしていきたいと思います。
名称:緑茶
原材料名:茶
原産地:静岡県掛川市
内容量:.600g
賞味期限:365日
保存方法:高温多湿を避け移り香にご注意願います。
開封後はお早目にお飲みください。
製造者:株式会社木村園 静岡県掛川市下垂木2083
茶袋:アルミ真空平袋 / メール便配送容器:ボール紙 又は ビニール
お届けサイズ:340x250x25mm
配達方法:メール便 ポストに投函されます。
配達日数:ご発送後1~3日程度で配達されます。
もし万が一、霜や冷害などの災害等で、静岡県掛川市産の新茶がご用意できなくなった場合は、他の地域(静岡県内または鹿児島県産等)の同等以上の新茶をご用意させていただきます。
新芽の適期は、年や場所ごとに異なります。当店では、八十八夜前後の摘み頃を迎えた茶葉を、八十八夜茶として販売しております。
当店の茶葉は静岡県掛川市産100%使用しております。
産地賞受賞は、静岡県掛川市が公表しております。
茶(無添加)
【お茶の淹れ方】1人あたり約2gの茶葉を急須に入れて下さい。湯のみなどに湯を注いでお湯を冷ましてから急須に注いでください。湯の温度が低ければ低いほど抽出時間は長く、通常は1分ほど抽出してから湯飲みに均等にそそぎ分け、最後の一滴まで絞りきってください。
お茶の風味はデリケートです。保存の際は、開封前は冷凍庫で、開封後は、直ぐに飲みきる量を常温で、残りは冷蔵庫にて保存していただくと最後まで風味が損なわれること無く美味しくお飲みいただけます。
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