和田助製作所銅テーパープチパンロングハンドル 12cm 2512-0120 - 日本のAmazon購入

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熱伝導の良い銅製。
重心がとりやすいロングハンドルなので持ちやすく、渕部分が広いので使いやすいです。
緑青(緑錆)の発生と金属臭が食品に移るのを防ぐ為、内側には錫を施してあります。

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