ブレードの材質 | 合金鋼 |
ブランド | イービーエム(EBM) |
色 | ホワイト |
ハンドル材質 | 樹脂 |
ブレードのエッジ | プレーン |
-
●レストラン向け業務用商品
●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼
●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)
●両刃
●刃渡り:18cm
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