| ブレードの材質 | 合金鋼 |
| ブランド | イービーエム(EBM) |
| 色 | ホワイト |
| ブレードのエッジ | プレーン |
| ブレードの長さ | 21 センチメートル |
この商品について
- 外寸 :335mm
- 製品重量:182g
- 材質:モリブデン鋼含有特殊ハガネ
商品の説明
日本輸入品[並行輸入品]
Amazonより
●レストラン向け業務用商品
●ツバ付プロ仕様
●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味
●抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HACCP対応)
●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様なので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品
●ブレード:さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを採用。ツバ付・手研ぎ本刃付けは、プロフェッショナルへのこだわり
●7色のカラーハンドル。抗菌剤配合の特殊樹脂。抗菌・食中毒に関する細菌に効力を発揮する。耐熱120℃・食器洗浄器・温風殺菌・スチーム殺菌・煮沸消毒OK。耐薬品性・中性洗剤・漂白剤・アルコール消毒OK。耐久性・耐磨耗性に優れ、痩せ太りのない素材だから長く使える
●両刃
●刃渡り:21cm
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