豊栄燃料土佐備長炭バラ5kg 燃料用白炭純国産品高火力、長時間燃焼、灰少、煙少、焙煎、火鉢、ＢＢＱバーベキュー炭火初級～飲食店向備長炭専門店豊栄ほうえい - 日本のAmazon購入

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備長炭グッズのお店～豊栄

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この商品について

【豊栄燃料】　土佐備長炭　バラ５ｋｇ　サイズ不揃い、切端・割約５ｋｇ　　【炭火初級～飲食店向】※画像はイメージです。天然素材の為、形、サイズ等、画像と異なります。予めご了承下さい。
「取扱い説明」及び、初心者向け「着火方法説明書」付属
「備長炭グッズのお店～豊栄」　自社契約窯により製炭、選別、包装。　　※粗悪・類似品にご注意ください。
火持ち抜群！跳ねが少ない信頼の国産品　火力が強く、火持ちが大変良い。微妙な火加減の調整が可能。バーベキュー、鰻蒲焼など調理用として最適。国産品。
紀州南部、高知土佐など、備長炭に代表される「白炭」。約１３００度で炭化。窯出し後、白い灰をかぶせて急速消火します。表面が白く、美しいことから備長炭を別名「白炭」と呼ばれています。

炭火を安全に楽しむために　　使用上の注意・・・
１　木炭を燃焼すると一酸化炭素などのガスが発生します。室内での使用は、1時間に2～3回程換気をしてください。
２　着火した木炭から火花が飛んだり、弾け飛ぶ場合があります。顔や衣服はあまり近づけず、紙やプラスチックなどの可燃物は火元から離してください。
３　自宅で使用は「火起し器」を使うと用意に着火できます。ガス火は必ず弱火から。特に備長炭（白炭）はいきなり強火をあてると爆ぜやすいので注意してください。火鉢等で使用の場合は火種の近くに置き、充分に温まってからご使用ください。
４　使用後の木炭は完全に消化してください。「火消し壷」を利用すると次回の火種として繰り返しお使いいただけます。水をかけて消火した炭は再利用しないでください。
注）火鉢等、灰をかけての消化方法は未完全消火につき危険です。
５　あまった炭はできるだけ空気を遮断し、暗所に保管ください。

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