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View風味 | バーニャカウダ |
商品の重量 | 160 グラム |
ブランド | 信州自然王国 |
パッケージ情報 | 瓶 |
パッケージ重量 | 0.34 キログラム |
原産地 | 九州 |
ユニット数 | 160.0 グラム |
メーカー | 信州自然王国 |
商品の個数 | 1 |
バーニャカウダはイタリアビエモンテ地方の郷土料理です。
にんにくとアンチョビを贅沢に用いた旨味と風味がたっぷりな特製ソースです。
肉や魚料理にはもちろんのこと、温野菜にかけて召し上がっても美味しい万能ソースです。
天竜川を起点に、両岸に広がる河岸段丘がアルプスの麓深く伸びていく。そんな信州伊那谷の南、飯田市郊外に農家の生産出荷組合「案山子農産グループ (有)信州自然王国」はあります。
手間暇をいとわない手づくり、添加物に頼らないものづくりがこだわりです。
にんにく、玉ねぎ、食用植物油脂、アンチョビ、食塩、香辛料、米糀、酵母菌、乳酸菌
肉や野菜料理にはもちろんのこと、パスタソースとして、温野菜にかけて召し上がっても美味しい万能ソースです。
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