dl-apple acid 藤井薬品酸味料 DL-りんご酸 500g [食品添加物] - 日本のAmazon購入

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dl-apple acid

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ブランド	dl-apple acid
ユニット数	500.0 グラム
商品の形状	ドリンク
商品の重量	500 グラム
対象年齢	大人
素材の特徴	プラントベース
メーカー	藤井薬品

詳細情報

商品の重量	‎500 g
商品の仕様、用途	‎酸味炭酸飲料クエン酸乳化剤加工食品　ＤＬ－りんご酸　ナメクジ　スプレー　蛞蝓　殺虫
対象年齢	‎大人

この商品について

ナメクジやカタツムリの駆除に。
食品添加物のリンゴ酸は、マレイン酸を原料とする化学的な合成方法で作られている
白色の結晶又は結晶性の粉末
においがないか又はわずかに特異なにおいがあり、特異な酸味がある。
容量：500ｇ

果実や野菜中に広く存在し、特にりんごの中に多く含まれ、穏やかで爽快な酸味が特徴の果実酸です。主に、各種炭酸飲料、果汁飲料、ゼリー、キャンデー、ガム等の酸味料として使用されています。結晶と液体の2つのタイプをそろえています。クエン酸の1.25倍の酸味を有しますので、同じ酸味に調整するのに、約20%少ない量ですみます。果実に多く含まれる酸ですので、フルーツベースのゼリー等に最適です。マーガリンやマヨネーズ等の乳化剤として、製品の安定化に効果があります。酸味料：各種炭酸飲料、果汁飲料、ゼリー、キャンデー、ガム等。乳化剤：マーガリン、マヨネーズ等。pH調整剤：ソーセージ等の加工食品