大間のマグロ天然本マグロ大トロ極上サク 2-3人前 250ｇ（冷凍お届け）

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まぐろのみやこ

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食品・飲料・お酒生鮮魚介類・水産加工品鮮魚

Price

¥ 22,500

( ≈ -- )

パターン名

【冷蔵お届け】

（冷凍お届け）

Quantity

Japan Domestic Shipping

¥ 0

Seller

大間まぐろのみやこ

(105)

ブランド	まぐろのみやこ
商品の重量	250 グラム
専門分野	天然
商品の形状	刺身
原産地	東北地方

詳細情報

ブランド	‎まぐろのみやこ
商品の重量	‎250 g
産地（地方）	‎東北地方
産地（都道府県）	‎青森県
テーマ別	‎敬老の日
商品タイプ	‎刺身
メーカー	‎有限会社石上水産
商品の重量	‎250 g

この商品について

青森県「大間産」生の天然本マグロを自社で解体して更にマイナス60℃の超低温庫で一括管理、通販ではご注文ごと自社から出荷することで大変鮮度の高いお刺身マグロをお届けして19年、面倒な解凍の作業がないため「ご贈答に最適なお刺身マグロ」とご好評頂いております。
配送温度帯：冷凍　発泡保冷箱に氷詰めクール冷凍便でお届け致します　到着後は冷蔵庫へ入れてゆっくり解凍してください。冬場など外気温が高くない場所なら箱に入れたままで簡易冷蔵庫として使えますので年末など冷蔵庫がいっぱいの時期に大変重宝します。
保存：要冷蔵「生ものに付き保存はできません」当日中にお召し上がりください。
調理方法：お刺身でお召し上がり頂けます。加熱調理してもおいしく頂けます。また個人責任においてお味の移り変わり「熟成」をおたのしみ頂けます。
到着後面倒な解凍の作業がありません、先様のお手を汚さない大間のお刺身マグロはご贈答に大変喜ばれております。是非ご利用ください。

商品の説明

青森県「大間産」生の天然本マグロを自社で解体した後マイナス60℃の超低温庫で一括管理しています。ご注文ごとに自社出荷することで大変鮮度の高いお刺身マグロをお届けして19年です。面倒な解凍の作業がないため「ご贈答に最適なお刺身マグロ」とご好評頂いております。お歳暮ギフト、内祝い、御礼、御祝、父の日・母の日の贈り物、プレゼントにご利用ください。のし紙メッセージカードも承ります。「なまもの」に付き賞味期限は当日中ですが【熟成】をおたのしみ頂けますので是非大間まぐろ本来の深い極味を探ってみてください。【熟成とは】ご家庭の冷蔵庫で日々旨味と柔らかさが増していく様、一定温度（０〜４度）でエージングすることにより大間マグロの旨みを引き出すことができます。【熟成できるマグロ】鮮度の高い生の本マグロを適切な手法で解体処理し超低温で管理されているもの【熟成のしくみ】エージングによりマグロの細胞が分解されてアミノ酸（旨味成分）に変わって行きます。身の堅さがほぐれ滑らかな食感と旨みが増します。【熟成の目安】徐々に色が変わって行きます。味が濃くなるに従い色身も深くなり柔らかさも増します。尚、熟成は個人の責任でお願いします。

安全警告

※要冷蔵※必ず冷蔵庫にお入れ下さい。

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