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店铺
ふく衛門
(156)
ブランド ㈱ふく衛門
商品の重量 100 グラム
パッケージ情報 パウチ
メーカー ㈱ふく衛門
ユニット数 100 g

この商品について

  • 商品名:ひれ酒用トラフグのヒレ(100g)
  • ひれ酒の作り方
  • ①網、またはオーブントースターなどで、ヒレをゆっくりと香ばしい薫りが出るまで、しっかり焼きます。
  • ②日本酒を超熱燗に温めます。酒の温度は高いほど、ヒレの旨味がより引き出せるのでオススメです。
  • ③日本酒1合に対し、ヒレは1~2枚が適当です。 熱々の熱燗に焼きたてのヒレをジュっと浸し、蓋をします。
  • ④蓋をして1分ほど蒸らしていただきます。火を付けてアルコール分を飛ばすことで飲みやすくすることもできます。

お酒をより美味しく香り豊かに頂けるトラフグの干しヒレです。 ヒレ酒用に一枚一枚丁寧に天日干しした一品です。 賞味期限: 製造日より常温365日 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。

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