ブランド | ビリーフ・カメリア |
商品の形状 | ホールビーン |
パッケージ情報 | バッグ |
ユニット数 | 1 個 |
商品の個数 | 1 |
商品の重量 | 104 グラム |
個数 | 1 |
商品寸法 (長さx幅x高さ) | 17 x 4 x 15 cm |
メーカー | ビリーフ・カメリア |
ブランド | ビリーフ・カメリア |
製品サイズ | 17 x 4 x 15 cm; 104 g |
メーカーにより製造中止になりました | いいえ |
商品タイプ | ホールビーン |
容器の種類 | バッグ |
メーカー | ビリーフ・カメリア |
原産国名 | インドネシア |
商品の重量 | 104 g |
映画『かもめ食堂』で美味しいコーヒーを淹れるお呪いとして登場した、香木ジャコウに似た香りを持つジャコウ猫を媒体とした高級なコーヒーです。 グルメ猫で甘く熟したコーヒーの実だけを選んで食べ、豆は消化せず排出します。 利点 1.熟した豆だけを選んで食べる 2.外皮を剥くのに機械不使用 3.26℃の胃の中で12時間の完全なる自然発酵を経て、特有の甘い香りと深いコクが生まれる。 強いインパクトは無く、飲む内に甘みが口中に広がり、ワインの様に時間と共に味が変化します。 酵素の力か、喉の奥に香りの余韻が残る贅沢な至福の時間です。 飲むほど癖になる深い味わいは、世界中のコーヒー愛好家に高く評価される稀少品で、偽物も出回ります。 通常は野性ジャコウ猫のフンを採取し販売されます。 1.鮮度不明 2.狸・鳥などジャコウ猫の物か不明 3.健康状態不明 4.食べた実の種類、品質不明 当店の『コピ・ルアック』の特徴 世界で唯一ジャコウ猫の飼育を行うインドネシア国営農園で徹底した品質管理の下生産した、最高品質の物を日本で唯一輸入しています。農園の実が熟した頃、集まってきた健康なジャコウ猫のみを飼育し旬の終わりに野生に帰すため野生動物へのストレスを与えません。 1.毎朝採取、鮮度が良い 2.間違いなくジャコウ猫の物である 3.専門の獣医が定期健診を行う 4.全て『スペシャリティコーヒー』認定の豆を与えている5.自然環境が美しい高山にあり栽培から洗浄に使用する水は湧き水を使用している 自信を持って、安心・安全・高品質の『コピ・ルアック』をお届け致します。
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