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旨いもんハンター(産地直送!沖縄から北海道まで日本各地の旨いもんをお届け!)
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ブランド 気仙沼ブランド
サイズ 5P
商品の重量 500 グラム
専門分野 天然
原産地 東北地方

この商品について

  • 【商品内容】 天然ビンチョウマグロの切り落とし 500g×5P
  • 【原材料名】 ビンチョウ鮪・植物油脂・PH調整剤・トレハロース・酸化防止剤(V・C)
  • 【賞味期限】 冷凍で、30日 【保存方法】 冷凍-18度以下・冷蔵
  • 【お召上がり方】 冷凍のまま1食分に切りわけて冷凍保存しておくと便利です。朝やお昼に冷蔵庫で解凍しておくと夕食にお召し上がり出来ます。まとめて、解凍した場合は、初日は、刺身やマグロ丼、海鮮サラダの具材で、2日目は、味醂と刺身醤油で、漬けにして、づけ丼やづけ茶漬け、ハワイ風にポキ丼なんて如何でしょう。3日目は、づけマグロをカツにしたりガーリックソテーも中々美味です。ボイルしてオリーブ漬けにして、自家製ツナを作れば、レシピも無限大に
  • 気仙沼の復興された衛生的な加工所で、加工されたビンチョウ鮪の切り落としです。寿司ネタとして十分流通できるのに人手不足の為500g単位でしかパック出来ないと言う訳あり商品の為品質以下の価格での出荷となっています。

商品の説明

ご家庭で、使いやすいように500g(12㎝の丼で、約8人前)のパックに仕上げてあります。
1度には、食べきれないので、余りは、味醂と刺身醤油で、漬けにして、2日目は、づけ茶漬けなんて如何でしょう。
更に3日目は、づけマグロをカツにしたりガーリックソテーも中々美味です。
業務用もございますので、お気軽にお見積り依頼下さい

原材料・成分

ビンチョウ鮪・植物油脂・PH調整剤・トレハロース・酸化防止剤(V・C)

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