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お酒の専門店 『松仙』
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詳細情報

ブランド ‎国分
製品サイズ ‎15 x 15 x 65 cm; 3 kg
原産国名 ‎日本
成分 ‎芋 米麹 水
内容量 ‎1
重量 ‎3 キログラム
液体容量 ‎1800 ミリリットル
メーカー ‎国分酒造協業組合
産地(都道府県) ‎鹿児島県

この商品について

  • 芋焼酎 大正の一滴 1800ml【国分酒造】
  • 芋・コガネセンガン 黒麹 老麹(ひねこうじ)
  • 1800ml
  • アルコール度数:25%

商品の説明

通常の芋焼酎の仕込では製麹に2日、二次もろみ発酵は10日程度が常識とされています。
この商品は、黒麹を3日以上培養して「真っ黒」の状態にし、二次もろみの発酵も約20日間まで延ばしています。
芋の甘みや旨味が濃く、より個性的な味に仕上がっています。
熟成期間も通常のものと比べて6?10ヶ月と長めです。
※こちらは一升瓶のタイプになります。
〔原材料〕 黄金千貫〔アルコール分〕 25% 【DX090911】◆国分酒造協業組合◆鹿児島県霧島市国分川原1750

原材料・成分

芋 米麹 水

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