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ブランド | 伊豆河童 |
商品の個数 | 1 |
商品の重量 | 50 グラム |
サイズ | 50グラム (x 1) |
個数 | 1 |
ユニット数 | 50.0 グラム |
メーカー | 伊豆河童 |
製品サイズ | 30 x 19 x 3 cm; 50 g |
メーカーにより製造中止になりました | いいえ |
産地(都道府県) | 静岡県 |
原産国名 | 日本 |
商品の重量 | 50 g |
ところてん用の天草です。伊豆地方では、国内でも良質な天草の産地として知られていますが、この天草はところてんや寒天の原料となる海藻で、煮溶かして冷ますと固まる性質をもっています。
天然生育のてんぐさ(伊豆産、伊豆諸島産)
天草50gをよくもみ洗いして、深鍋に2.5ℓの水を入れて火にかけ、沸騰したら酢を大さじ1杯入れて初めは強火で泡が立ち上がったら吹きこぼれないように中火で約30分天草がとろりと溶けるまで煮ます。布巾でこし、バットに入れて冷蔵庫で冷やします。
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