この商品について

• ◆本格炭火焼豚（静岡県産）：スライス 300g　◆賞味期限：製造日より約10日間　◆真空パックの状態でヤマトクール便にて発送
• 創業明治22年年から、今も変わらず秘伝の製法を守り続け、厳選された国産豚肉の良質部分のみを使用した一日数量限定の『本格炭火焼豚』スライス 300gの販売です。
• 桑原家に代々受け継がれた『秘伝のタレ』を、良質の豚肉に二日間たっぷりと漬け込むことにより、しっかりと味が浸透していますので、『付けダレ』は必要ありません。
• 特製の釜を使用し、樫炭で時間をかけてじっくりと焼き上げます。その際、タレ付け、焼きを繰り返すことによって輝くほどの照りを発します。