この商品について

• 賞味期限の目安：商品発送時、残り14日以上
• 品名：フラワーペースト / 原材料名：植物油脂（国内製造）、砂糖、水あめ、豆乳、脱脂粉乳、麦芽糖、澱粉、乳蛋白、卵黄粉、小麦粉、食塩、カラメルソース／加工澱粉、グリシン、増粘多糖類、pH調整剤、香料、リン酸塩（Na）、クチナシ色素
• 販売者：ソントン株式会社 東京都江東区東陽6-3-2／製造所：ソントン食品工業株式会社 大阪工場 大阪府茨木市白川1-1-44
• 使用用途:生食・トッピング焼成・包み込み / 保存方法：30℃以下 / 使用上の注意：保存の状態によっては、一部分離したように見える場合がありますが、品質には問題ありません。<br> 開封後は冷蔵庫(10℃以下）に入れ、お早めにご使用ください。
• 内容量：1kg / 配送温度帯：常温、冷蔵

商品の説明

岡山県産とよしろめ大豆100%の濃密な豆乳で作った、濃厚でクリーミーな美味しさの豆乳クリームです。
特殊な製法で微粉砕した大豆をまるごと豆乳にすることで、今までになくクリーミーで、癖のない濃厚な味わいを実現しました。
また、保形性、耐熱性に優れていながら、滑らかで口どけ良い食感は、デニッシュ・ブリオッシュ生地等へのサンドから、菓子パン・ドーナツ生地包み込みまで幅広くご使用頂けます。

＜国産品種「とよしろめ大豆」＞
とよろしろめ大豆は主に豆腐・豆乳用に栽培されている粒が大きく高品質な白大豆です。一般大豆※と比較して脂肪分が少なくあっさりとしていながらほんのり甘みのある味わいが特徴です。

※一般大豆…25年度国内作付面積の最も多いフクユタカ種

生食 可 / 焼き込み 可

おすすめ使用用途:生食・トッピング焼成・包み込み

■成分表示（栄養成分表示（100g当たり）)
熱量:303kcal
たんぱく質:4.1g
脂質:18.5g
炭水化物:30.1g
食塩相当量:0.1g
（この表示値は、目安です。）

■この商品のアレルギー表示について
原材料に使用しているもの:卵 / 乳 / 小麦
その他この商品についてのアレルギー情報:大豆（その他原材料に使用しているもの）

原材料・成分

植物油脂、砂糖、水あめ、豆乳、脱脂粉乳、麦芽糖、澱粉、乳蛋白、卵黄粉、小麦粉、食塩、カラメルソース／加工澱粉、グリシン、増粘多糖類、pH調整剤、香料、リン酸塩（Na）、クチナシ色素