奄美黒糖焼酎昇龍 30度 900ml 瓶 12本セット - Amazon Japan Proxy Shopping with Doorzo

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奄美黒糖焼酎昇龍

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食品・飲料・お酒お酒焼酎黒糖焼酎

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サンアンドムーン黒糖焼酎酒店

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詳細情報

ブランド	‎奄美黒糖焼酎昇龍
メーカーにより製造中止になりました	‎いいえ
容器の種類	‎瓶
原産国名	‎日本
内容量	‎12
液体容量	‎900 ミリリットル
メーカー	‎原田酒造(株)

この商品について

原材料:黒糖,米麹
使用麹菌:白麹
蒸留製法:常圧
樫樽貯蔵:有り
度数:30度

「昇龍」は、白麹、常圧蒸留で長期熟成（5年以上8年近く）した樫樽貯蔵の原酒とホーロータンクで貯蔵した原酒をブレンドして造っています。沖永良部島は隆起珊瑚礁の島で水はミネラル分を多く含む硬水。硬水は発酵力が強く、仕込み水に適しています。「昇龍」は、水へのこだわりをもって、割り水には軟水器を通しています。割り水は軟水器に通した軟水を使用することによって、熟成された時にまろやかな焼酎が出来上がるのです。昇龍は香り・甘みのバランスが抜群です。見た目では樽貯蔵の琥珀はほとんど分かりませんが、樫樽の渋味が出すぎないように、樽のバニラような香りを少し楽しめる隠し味程度にしています。はじめ、なめらかですが、徐々に甘く芳醇な余韻に変化します。

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