葉桐松江中村茶輔抹茶一の白3本セット 20g×3本入

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葉桐

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食品・飲料・お酒コーヒー・紅茶・お茶・粉末ドリンク茶葉・粉末ティー日本茶抹茶

Price

¥ 2,185

( ≈ -- )

サイズ

20ｇ×2

20ｇ×3

20ｇ×5

20ｇ×10

20ｇ×20

Quantity

Japan Domestic Shipping

¥ 0

Seller

Amazon Japan

ブランド	葉桐
商品の形状	ルーズリーフ
茶葉種	抹茶
ユニット数	1 本
商品の個数	3
パッケージ情報	パウチ
カフェイン含有量	カフェイン
特別な原料	抹茶
メーカー	葉桐

詳細情報

ブランド	‎葉桐
梱包サイズ	‎16.5 x 5 x 5 cm; 199.58 g
商品タイプ	‎ルーズリーフ
カフェインタイプ	‎カフェイン
容器の種類	‎パウチ
メーカー	‎葉桐
原材料	‎抹茶
商品の重量	‎200 g

この商品について

内容量:20g×3本入
原材料:茶・抹茶
商品サイズ(高さ×奥行×幅):100mm×230mm×120mm

商品紹介

とってもお得な3本セット。初代松江藩主松平直政公(家康の孫)の命名の抹茶です。このお茶が「中之白」の命名の由来の元となります。昔ながらの石臼にこだわっております。石臼は回転の際の摩擦熱で「人肌」のぬくもりを帯び、この熱より茶葉の持つ香りがより引き立てられます。また、石臼1台の1時間の製造量はわずか40g~50gで、石臼で丹念に時間をかけて挽くことで5ミクロン程度の滑らかでのど越しのよい抹茶に仕上げています。
【お召し上がり方】正式なお点前ではなく、どなたでも簡単に、お抹茶を美味しく点てていただける要点。お茶道具は、まず「抹茶碗」と「茶せん」と「茶杓」を準備します。1抹茶を茶碗に入れる。抹茶の分量は、茶杓で1杓半(約1.5ｇから2ｇ)、ティースプーンなら軽く1杯くらいが目安です。(「濃茶」の場合は約2倍の抹茶で、熱湯を少なめに練ります)2茶碗に沸騰した湯を注ぐ。湯の温度は夏期はやや低く、冬期はやや高めに配慮。必ず沸騰したお湯を別の湯呑み茶碗にいったん注ぎ、一度移しかえますと適温の約80度くらいになります。湯量は、抹茶茶碗の底に1/5くらい(約70cc)を目安にします。3茶せんで素早く点てる(混ぜる)。茶せんをまっすぐ立てて茶碗にいれ、初めは底の抹茶をお湯になじむように、ゆっくり混ぜてから、手首を使って、茶せんを前後に振り、一氣に点てます。4茶せんを引き上げる。細かい泡が立ったら、表面を整えるようにゆっくり動かし、最後に『の』の字を描くように一度茶せんを回して、静かに中心から引き上げます。