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ブレードの材質 ステンレス鋼
ブランド ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels)
ブラック/ステンレススチール。
ハンドル材質 ポリオキシメチレン (POM)
ブレードのエッジ プレーン

この商品について

  • 湾曲したボルスターは、精度、安全性、快適性の向上による切断を促します。
  • POMハンドルは丈夫で弾力性があります。
  • SIGMAFORGE ナイフは、特殊フォーミュラ、高炭素ステインなしステンレススチール1本から鍛造されています。

ZWILLING Proは、市場で最もユーザーフレンドリーなナイフです。 ユニークなブレード形状と人間工学的なボルスターは、ナイフ作りの280年の経験と、ナイフの使用方法に関する厳しい研究の結果です。 独自のカーブしたボルスターは、プロのピンチグリップをサポートし、親指と人差し指をブレードに付け、安全に切断し、疲労を軽減します。 ブレードは、ウエスタンカッティングの揺れる動きを容易にするためにフロントのより広いカーブで再設計されました。ストレートバックはアジアンチョッピングモーションに最適です。 刃の全長は切断時に使用でき、ボルトから先端まで研ぐことができます。イタリアでMatteo Thunによって設計され、ZWILLING J.Aによってドイツで製造されています。 HENCKELSは世界中で卓越したカトラリーの基準を定める会社です。 Zwilling Pro 7インチフィレナイフは、長く、スリム、薄く、柔軟な刃を備え、魚、皮膚、トマト、その他のシトラスの果物をセグメント化するような正確な作業を効果的に取り除きます。

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