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植物派だしの素

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食品・飲料・お酒調味料・食用油・ドレッシング和風だし

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¥ 2,198

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いやしの村わくわくショップ

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ブランド	植物派だしの素
風味	マッシュルーム
商品の個数	30
商品の重量	8.8 グラム
パッケージ重量	0.3 キログラム

詳細情報

梱包サイズ	‎22.3 x 16.6 x 3.1 cm; 8.8 g
原産国/地域	‎日本

この商品について

動物性の原料を全く使用せず、植物性原料だけで作ったとことんこだわりぬいた「植物派だしの素」です。さらに、砂糖・塩にもこだわり、きび糖・酵素塩を使用しています。またグルタミン酸等の化学調味料は一切使わずアミノ酸成分が豊富な茶樹きのこを使用しました。

商品の説明

鰹や鯖などの魚類及び動物性の原料を一切使うことなく製造いたしました。その主原料となるのは椎茸、昆布、茶樹きのこです。化学調味料を使用せず、味とコクを出すことが出来たのは、アミノ酸成分を驚異的に含んでいる茶樹きのこを原料に加えたことによります。植物性の原料だけにここまでこだわっただしが今まであったでしょうか？また、禅宗では、ねぎ、にんにく、にら、らっきょう、あさつきは心を修めるためには食べない方が良いと言われています。もちろん、本品はこれらの原料も全く含んでおりません。 ■茶樹きのことは？茶樹きのこは、中国・福建省では古くから不老長寿の幻のきのことして珍重されてきました。フランス産トリュフに似た香りとしゃきっとした食感で、一度食べると他のきのことは比べ物にならない美味しさに魅了されること間違いありません。その旨味の秘密は、多種類のアミノ酸を驚異的に多く含んでいることにあります。珍しくてとても美味しい天然食材です。 ★お召し上がり方★ １．水６００mlに本品植物派だしの素を紙パックのまま入れ、火にかけてください。２．沸騰したら３～５分中火で煮出してください。鍋のふたはしないでください。３．火を止めて、袋をおはし等で軽くしぼるように取り出してください。原材料/食塩（酵素塩）、甜菜糖、椎茸、茶樹きのこ、出し昆布、粉末醤油（大豆・小麦）