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山本商店 旦過市場店
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食事タイプ ベジタリアン, ビーガン
商品の形状 ホール
ブランド 坂田信夫商店
商品の重量 1 キログラム
商品の個数 1

この商品について

  • 従来の生姜に比べ退色しにくく、色鮮やかな黄金色がお料理を彩ります。
  • 在来種よりも香り・辛み共に強くなっています。
  • 当店の生姜は食用のため、種生姜としてのご利用はできません。

「高知県産 黄金(こがね)しょうが」は、株式会社坂田信夫商店が長い年月をかけ開発した国産生姜です。 一般に栽培されている生姜(大生姜)に比べ退色しにくく、色鮮やかな黄金色が料理を彩ります。 生姜の有効成分として注目を浴びる辛味成分が一般的な生姜より多く含まれております。 また繊維質が少ないのが特徴です。 ※ご注意※ 当店の生姜は食用のため、種生姜としてのご利用はできません。

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