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GABAN(ギャバン)

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食品・飲料・お酒調味料・食用油・ドレッシング香辛料・スパイススパイス・ハーブ

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¥ 6,531

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Japan Domestic Shipping

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Amazon Japan

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ブランド	GABAN(ギャバン)
種類	サフラン
商品の形状	ホール
ユニット数	1 個
パッケージ情報	カップ

この商品について

内容量:5g
カロリー:351kcal
原材料：サフラン（スペイン産）
商品サイズ(高さ×奥行×幅):55mm×40mm×40mm

商品紹介

アヤメ科のクロッカスの一品種の雄しべで、独特の香りとほろ苦さを持ち、料理を黄色に仕上げる最も高価なスパイス。その昔クレオパトラが最も愛したスパイスのひとつです。別名「香りの女王」「スパイスの女王」「花の女王」とも呼ばれます。西洋では伝統的に着色料として用いる。料理中:ブイヤベース、パエリア、リゾット、エビ・カニなどの魚介類のソース、サフランライス