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店铺
発酵マルシェ
(191)
商品の形状 液体
ブランド 庄分酢
商品の推奨用途 お 寿司
商品の個数 1
ユニット数 300.0 ミリリットル
商品の重量 0.55 キログラム
原産地 九州地方
パッケージ重量 549 g
メーカー 庄分酢

この商品について

  • 内容量:300ml
  • 原材料:有機米
  • 商品サイズ(高さ×奥行×幅):210mm×65mm×65mm

静置発酵法で発酵と熟成に時間をかけてつくりました。まろやかでコクと旨味があります。
酢の物やお寿司など、どんな酢料理にもお使いいただけます。
静置発酵法長期熟成コクと旨味有機米など原材料はすべて国産。特定生産者に生産依頼しています。
国内産有機米を使用し、お米からお酒を造りその後、お酢の醗酵を行う静置醗酵法で造りました。
長期熟成ならではのコクと旨味があります。
一般的な酢の物や麺類等にかけられるとさっぱり感が出ます。

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