信州手造り高級味噌米糀みそ雪娘白 900g 長野県喜多屋醸造十割米糀

Home

Mercari

Can't find what you want? Click here!

Please read the item description carefully as the item photos may not match the actual product. View original page

信州喜多屋の味噌【雪娘】

Translate

食品・飲料・お酒調味料・食用油・ドレッシング味噌

Price

¥ 780

( ≈ -- )

Quantity

Japan Domestic Shipping

¥ 540

Seller

NSMarket

(1702)

ブランド	信州喜多屋の味噌【雪娘】
商品の形状	ペースト
ユニット数	1 個
パッケージ情報	バッグ
風味	miso
個数	1
原産地	甲信越

詳細情報

ブランド	‎信州喜多屋の味噌【雪娘】
メーカーにより製造中止になりました	‎いいえ
産地（地方）	‎甲信越
産地（都道府県）	‎長野県
保存方法	‎直射日光をさけ常温にて６ヶ月、冷蔵庫では１年が目安
商品タイプ	‎ペースト
味わい	‎やさしい上品な甘さとまろやかな風味
容器の種類	‎バッグ
メーカー	‎喜多屋醸造
原産国名	‎日本

この商品について

日本の良品百選に選定されており、NHKの料理番組でも紹介されるほどの上質な一品です。
グルメＴＶ番組「どっちの料理ショー」で特撰素材として紹介されました。
手造り糀をたっぷり用いた十割糀ならではの自然な甘さが美味しさの秘訣

商品の説明

全国の味噌屋がその腕を競う全国味噌鑑評会。ここで最高の味噌と認められるため、原料、製法すべてにこだわって生み出されたのが信州手造り米こうじみそ｢雪娘｣の生い立ちです。　糀にする寸前に精米した国産１等新米のみで造った手造り糀をたっぷり十割使用し旨みを残すため低圧で蒸した厳選した国産大豆を用い天然熟成させた贅沢みそです。やさしい上品な甘さとまろやかな風味とこくは絶品です。糀の粒を残した糀みそですが、大豆は細かく擦ってありますので、お口にざらつきは残りません。