この商品について

• 【あらゆる料理に幅広く使える万能調味料】めんのつけつゆの他、各種料理の基礎調味料としてご使用いただけます。めんのつけつゆには水で2倍に薄めてお使いください。調味料としてご使用の際は、料理によってお好みで、砂糖、みりん等を加えてください。【こだわりのあらしぼり製法(粗ろ過製法)】あらしぼり製法は、だしのにごり(微粒子)を残す製法です。にごりの成分が麺にからむことで麺が美味しく感じ、力強い味を生み出します。
• 【厳選された素材を使用】 国内製造の鰹節、北海道産の昆布を使用し、バランスの良い特級醤油を使い、独自の製造方法で仕上げた、2倍濃厚つゆです。
• 【内容量】400ml
• 【商品サイズ(高さx奥行x幅)】165mm×73mm×73mm
• 【原材料】しょうゆ(国内製造)、砂糖、かつおぶし、食塩、こんぶ/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)

商品紹介

つゆに合うバランスの良い本醸造特級醤油に、国内製造の鰹節と北海道産の昆布のだしを合わせた、2倍濃厚つゆです。 めんのつけつゆの他、各種料理の基礎調味料としてご使用いただけます。めんのつけつゆには水で2倍に薄めてお使いください。調味料としてご使用の際は、料理によってお好みで、砂糖、みりん等を加えてください。 こだわりのあらしぼり製法*(*あらしぼり製法は、だしのにごり(微粒子)を残す製法です。にごりの成分が麺にからむことで麺が美味しく感じ、力強い味を生み出します。) 保存料無添加のため、開栓後はカビや酵母が発生する場合がありますので、必ず冷蔵庫に立てて保管し、お早めにご使用ください。 あらしぼり(粗ろ過製法)の為、だしの成分が浮遊、沈殿しますが品質には問題ありません。

原材料・成分

しょうゆ(国内製造)、砂糖、かつおぶし、食塩、こんぶ/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)