この商品について

• Amazon.co.jpが販売、発送する商品は日本正規販売品です。正規販売品は日本国内向け検品基準に適合した商品です。
• 商品サイズ:(縦×横×高さ)21.2×3.5×6.2cm
• 材質:(本体)ABS樹脂 / (キャップ)ポリカーボネート / (ロゴ)ステンレス / (ローラー)ダイヤモンド、セラミック
• 原産国:日本
• 使用上の注意:シャープナーは刃先が波形でない包丁、特殊な加工が施されていない包丁に適しています。
• HRC60以上の硬度に対応します。
• 食洗器不可

商品紹介

高硬度の包丁にも使えるシャープナー。


今まで砥石でしか研げなかった高硬度(HRC66以上)のステンレス包丁も研ぐ事ができるシャープナーです。


■ダイヤモンドの粗研ぎ用と、セラミックの仕上げ用のローラーで、包丁をスライドさせ(手前に引き)切れ味を甦らせます。


■使用上の注意
・シャープナーを長期間ご使用になると切れ味が戻らなくなってしまいます。
・包丁全体の角度を鋭角に修復するためにも、砥石で研ぐことが適しています。

Amazonより

●高硬度(HRC66)のステンレス包丁も研ぎ可能
●2ステップシャープニング:1ダイヤモンドでの荒研2セラミックによる仕上げ
●研ぎ溝とローラーの角度によって包丁に鋭い切味を甦らせることが可能
●ステンレス両刃包丁専用(片刃包丁や波刃包丁、またセラミックや鋼など他の材質の包丁には利用できない)