カネニニシ赤節かつお節 2本バラ - Amazon Japan Proxy Shopping with Doorzo

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黄金の鰹節

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食品・飲料・お酒乾物削り節・鰹節

Price

¥ 4,200

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Seller

黄金の鰹節カネニニシ

(483)

ブランド	黄金の鰹節
専門分野	ウォーターフリー
商品の形状	フレーク
生物源	鰹
メーカー	黄金の鰹節屋株式会社カネニニシ

詳細情報

ブランド	‎黄金の鰹節
メーカーにより製造中止になりました	‎いいえ
産地（都道府県）	‎鹿児島県
商品タイプ	‎フレーク
賞受賞	‎第38回農林水産祭農林水産大臣賞
メーカー	‎黄金の鰹節屋株式会社カネニニシ
原産国名	‎日本

この商品について

※必要な分だけご自分で削ってご使用ください。
※化粧箱は付いておりません。
※真空包装し、特殊殺菌のされてある軟らかめのかつお節です
内容量　赤節2本

かつお節の生産日本一を誇る鹿児島県の山川港に水揚げされる鮮度の良い鰹を使用し熟練された一級職人が1本1本手作業で丁寧に愛を込め加工、じっくり薪を燃やし燻しと遠赤乾燥で加工して出来た軟らかめの赤いかつお節です。味はかつお節らしい旨味が凝縮したコクのある出汁が取れるのが特徴です。雄節は背中側の部位になります。簡単に削れて、そのまま食べるかつお節としても好評ですし、好みの暑さに削ったらじっくりと煮立たせることも出来るので、煮物やお鍋、長時間煮立てる料理のベースとして薩摩の香りと食欲をそそるお出汁から、いつもの美味しいお出汁まで好みに合せてオールマイティに使えます。　とにかく豪快に使うのが美味しさのポイントです。

赤節は柔らかく簡単にスライス出来、その削りたての魚肉香は食欲をそそり非常に美味です。

【おすすめの食べ方】
ナイフでも簡単に切れますので厚く切ってより旨味を感じる事も自由です。こちらにチーズをのっけてチーズが溶けるほどバーナーで軽く炙ると美味しいおつまみに早変わりですわさび醤油や七味マヨネーズでおつまみに、細かく裂いてサラダのトッピングにも栄養価抜群の天然素材です

※稀に小骨がある事がございます。ご使用時は十分にご確認ください。

【保存方法】未開封時：冷暗所に保存常時使用する場合：ジップ袋にしっかりチャックをして空気を抜き密閉した状態で冷蔵庫保存をお勧めしております。長期保存の場合：ラップで包みジップ袋にしっかりチャックをして空気を抜き密閉した状態で「冷凍庫保存」をお勧めしております。

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