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辛国のキムチ物語
(1847)

この商品について

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商品の説明

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使用方法

■ 材料:カニ、ミドドック100g、アサリ10-20個、   大根250g、スキニ1.2、豆腐200g、長ネギ1、   青い唐辛子2、赤い唐辛子1、   シュンギク3-4個 ■ 部材料:水6コップ、ゴチュウジャン大さじ3、       味噌大さじ2、唐辛子粉大さじ3、       ニンニクのみじん切り大さじ2、       生姜汁大さじ1、玉ねぎ汁大さじ1 ■作り方 1.アサリは塩水に入れておく。大根とスキニは薄く  切る。大根は色が透明になるまで煮込む。豆腐は  厚い厚さで切っておく。長ネギを唐辛子は斜めに  きる。 2.なべに部材料を全部入れる。また、煮込んだ大根も  入れる。汁が沸くとミドドックとカニを入れる。 3.10分位がたつとスキニ、あさりをいれる。  アサリの口が開いたら豆腐、長ネギ、唐辛子を  れて少し沸く。 4.ラストにシュンギクを入れて火を止める。

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