東酒造黒酒 [ 日本酒鹿児島県 1800ml ] - Shopping proxy di Amazon Giappone con Doorzo

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東酒造

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食品・飲料・お酒お酒日本酒普通酒

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¥ 2.237

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1800ml

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詳細情報

ブランド	‎東酒造
梱包サイズ	‎33 x 10.5 x 10.5 cm; 2.02 kg
容器の種類	‎ペットボトル
原産国名	‎日本
成分	‎米,米麹,醸造用アルコール,醸造用糖類,木灰
内容量	‎1
液体容量	‎1800 ミリリットル
メーカー	‎東酒造
産地（地方）	‎九州
産地（都道府県）	‎鹿児島県

この商品について

県名: 鹿児島県
火入れをせず、天然木の灰汁で日持ちさせる古き伝統の製法を踏襲して造られています

商品紹介

豊富な天然アミノ酸と活きた酵素の力で素材の旨みを引き出す魔法の調味料。灰持酒の醸造方法をさらに進化させ、アミノ酸や有機酸含有量を高めたのが黒酒です。火入れをせず、天然木の灰汁で日持ちさせる古き伝統の製法を踏襲して造られています。そのため、麹菌や酵母の酵素が活性を保持し、調理に使うと食材の旨みを引出し、味に深みを与えます。