バルベラ・ダルバプルノット [ 赤ワインミディアムボディイタリア 750ml ]

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Prunotto

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詳細情報

アルコール度数	‎14 容量パーセント
ボディー	‎ミディアム
ブランド	‎Prunotto
梱包サイズ	‎29.49 x 7.01 x 7.01 cm; 1.17 kg
容器の種類	‎瓶
原産国名	‎イタリア
成分	‎ブドウ
内容量	‎1
液体容量	‎750 ミリリットル
メーカー	‎エノテカ
産地（地方）	‎ピエモンテ
果実 %	‎その他

この商品について

内容量:750ml
入数:1本
合う料理: 牛肉のタリアータ
原産国:イタリア
名門アンティノリが手掛ける、ピエモンテで100年以上続く老舗ワイナリー、プルノット

商品紹介

名門アンティノリが手掛ける、ピエモンテで100年以上続く老舗ワイナリー「プルノット」のバルベラ・ダルバ。

プルノットはバローロやバルバレスコ以外にも、ピエモンテ特有のブドウ品種を活かした秀逸なワインも生産しています。
ピエモンテ州を代表するブドウ品種のひとつ、バルベラ種を用いて造られるワイン、バルベラ・ダルバもそのひとつ。
バルベラ種は、ピエモンテ州のブドウ作付面積の35%を占めるポピュラーなブドウ品種。
暑さや寒さに強い品種であるため、ヴィンテージによる影響が比較的少なく、毎年美味しいワインに仕上がるという特徴があります。

グラスに注ぐとチェリーやプラム、スミレ、バラのデリケートなアロマにスパイシーなブーケが加わった複雑な香り。
時間の経過と共に、フルーティな香気が豊かに広がります。
滑らかなタンニンとアロマが融和したモダンな造りで、バルベラらしい綺麗な酸とピュアな果実味が感じられる、優しい味わいとなっています。

バルベラ・ダルバは、タンニンが柔らかく、アロマも繊細なため、昔から地元では家庭料理と一緒に親しまれてきました。
コトレッタ（カツレツ）、鶏肉のソテー、トマトソースパスタ、野菜とチーズを豚肉で巻きソテーした、
ピエモンテ州アルバの地方料理などお肉料理を中心とした素朴な家庭料理と幅広く合います。