| ブランド | 丸新本家醸造元 |
| 風味 | 合わせ味噌, 味噌 |
| 食事タイプ | ベジタリアン |
| 商品の形状 | パック |
| パッケージ情報 | ジャー |
この商品について
- 昔ながらの金山寺味噌。
- 丸新の味噌は『くせがなくて食べやすい。野菜たっぷり☆』と評判。700年の伝統製法で造られた金山寺みそは、米、大麦、大豆、なす、瓜、胡瓜、生姜、しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。昔ながらの変わらぬ味。厳選した国産原料を使用し、合成保存料・着色料は使わず、手間と時間をかけたこだわりの逸品です。
- 温かいご飯やお茶漬け、紀州の茶粥と共に。また、酒の肴として、野菜や豆腐にのせて、じゃことあえたり・・・とお召し上がり下さい。
- 塩分6.4％
- 遺伝子組み換え原料は使用しておりません。国産原料使用。
- 原材料：米、大麦、大豆、瓜、きゅうり、なす、生姜、しそ、砂糖、水飴、食塩、酒精。
- 至極のお取り寄せガイド本『岸朝子 日本の食遺産』で紹介されています。
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