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價格

¥ 950

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店鋪
かう~る
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ブランド GABAN(ギャバン)
商品の形状 パウダー
ユニット数 1 個
個数 1
パッケージ重量 0.31 キログラム

この商品について

  • 常温保存
  • 原産国:スペイン

商品の説明

プロのためのスパイスとして、ホテルやレストランのシェフにもご満足いただける品質、バリエーションを誇るGABAN(ギャバン)シリーズのスパイスです。「香り」と「辛味」にこだわった原料をパウダー状にしました。鮮やかな赤い色が料理のアクセントになるパプリカ。グラタン、ポテトサラダなどに。本物の味と香りを気軽にお楽しみください。

使用方法

ハンガリー名物料理の豚肉の煮込み「ハンガリアングーラッシュ」にはパプリカの赤が必要不可欠。パプリカの精油成分は油に溶けやすい性質のため、色が付きやすいのが特徴。日本でも色付け、香り付けのスパイスとして親しまれている。

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