大西製粉信州そば粉金印 1kg アルミチャック袋 - 日本亞馬遜代購

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蔵の粉屋大西製粉

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食品・飲料・お酒粉類そば粉

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ブランド	蔵の粉屋大西製粉
商品の重量	1 キログラム
アレルギー情報	ソバ
パッケージ重量	1.03 キログラム
商品の形状	粉
商品の個数	1
ユニット数	1000 g
メーカー	大西製粉

詳細情報

ブランド	‎蔵の粉屋大西製粉
梱包サイズ	‎27.8 x 22.8 x 5.4 cm; 1 kg
メーカーにより製造中止になりました	‎いいえ
保存方法	‎乾燥、直射日光、高温多湿を避けて保存してください。冷蔵庫に保存する際は密閉した容器に移して保存してください。開封後はお早めにお使いください。
商品タイプ	‎粉
賞受賞	‎フードアクションアワード2012入賞
メーカー	‎大西製粉
原産国名	‎日本
商品の重量	‎1 Kilograms

この商品について

そば打ち初級者におすすめです。粉の粒子が細かいため、打ちやすく、つながりやすいそば粉です。挽きたての香りを届けるフレッシュパック、プロから初心者まで満足のそば粉です。
ヌードルメーカーで使用可能、説明書では5割とありますが、本商品ならそば粉8割でも製麺できます。切れないポイント、水を入れる前にそば粉小麦粉をよく撹拌ミックスしてください。水を少しずつ少しずつ入れてください。全体に水が行き渡り、粉の状態がなくなれば、つながります。
フランスブルターニュの伝統食ガレットの生地にも人気です。そば粉30ｇ、水90ｇ、塩少々をよく混ぜて、冷蔵庫で一晩寝かせて、フライパンで焼いてください。卵、ハム、チーズをのせて完成、水の代わりに炭酸水でやってみてください。パリッと仕上がります。
内容量：1kg　賞味期限：約10か月（未開封）　密閉遮光性の高いアルミチャック袋使用　未開封は常温でも保存はできますが、香りを長持ちさせるために冷蔵庫で保存をおすすめします。開封後はチャックをしたうえで脱気をして、必ず冷蔵庫で保存して下さい。開封後は1カ月以内にご利用ください。
椀がき　お椀にそば粉を少し入れ、熱湯を注ぎ、スプーンで良く混ぜてください。

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