冷凍パン生地ミニクロワッサン25 MIYOSHI（ミヨシ）業務用 1ケース 25g×180

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ママパン

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食品・飲料・お酒パン・ケーキパンクロワッサン

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風味	バター
商品の重量	4.5 キログラム
ブランド	ママパン
アレルギー情報	乳, 卵, グルテン, 大豆
個数	1
メーカー	ママパン
ユニット数	180 個

詳細情報

ブランド	‎ママパン
商品の重量	‎4.5 kg
メーカーにより製造中止になりました	‎いいえ
保存方法	‎-18℃～-23℃で保存してください
メーカー	‎ママパン
商品の重量	‎4.5 Kilograms

この商品について

名称：冷凍パン生地（加熱後摂取未加熱冷凍食品）
原材料名：小麦粉（国内製造）、風味ファットスプレッド（加糖）、砂糖、マーガリン、卵、イースト、粉末油脂、食塩、粉末麦芽／乳化剤、トレハロース、香料、カゼインNa、pH調整剤、ビタミンC、着色料（カロテン）、酵素、酸化防止剤（トコフェロール）、（一部に小麦・卵・乳成分を含む）
保存方法：-18℃～-23℃で保存してください
販売者：ミヨシ油脂株式会社東京都葛飾区堀切4-66-1
製造者：株式会社イズム四条畷工場大阪府四条畷市清滝中町2-12
使用上の注意：・凍結前加熱の有無：加熱してありません。・加熱調理の必要性：加熱して下さい。保管が正しくないと変色や製品体積の減少、霜つきなどの冷凍障害がでます。また、一度解凍したものを再び冷凍されますと商品になりません。
内容量：25g×180個
配送温度帯：冷凍便

商品の説明

加熱後摂取冷凍食品（凍結前未加熱）
クセになる美味しさがおなじみのミニクロワッサンが家庭で再現できます。
お子様のおやつや小腹が減った時のおやつなど、冷凍生地なら、解凍→発酵→焼成するだけでミニクロワッサンが楽しめます。
甘い油脂を折り込んでいるので、焼いてそのままでも美味しく召し上がれます。
もう少し甘党の方は、濃い砂糖水を煮つめて、刷毛でぬってください。少し洋酒を入れると風味が増します。

解凍・発酵・焼成の目安
解凍：室温で30分～45分
発酵：32℃ / 75% / 60分
焼成：210℃ / 約10分

※オーブンの機種等の違いにより焼き上がり時間・焼き上がり方は異なります。
お持ちのオーブンに合わせて、温度や時間を調節してください。

※業務用サイズです。
レシピはお付けしておりませんので、予めご了承くださいませ。

【冷凍生地をご注文のお客様へ】
大変お手数ですが商品が到着しましたら、冷凍状態の確認をお願いします。

冷凍生地は、本来カチカチのものではございますが、配送の都合上、少し生地が軟らかくなってしまうこともございます。
冷凍生地は、生地の配合により多少の温度変化でも軟らかくなるものもございます。

お手元に届いた際は、指で軽く押して生地の状態を確認してください。
つぶれたり、ブヨブヨしておらず、少し強めに押して生地が凹む程度なら、そのまま冷凍庫に入れていただければ、問題ございません。
ただ、指で軽く押して、生地がつぶれたり、中心部まで解凍されていそうな状態でしたら、配送中のトラブル等が考えられますので、その場合は、ヤマト運輸か当店までご連絡くださいませ。

どうぞ、よろしくお願い申し上げます。

■成分表示
栄養成分表示（100gあたり）
熱量：351kcal
たんぱく質：6.2g
脂質：17.3g
炭水化物：42.6g
食塩相当量：0.8g
（この表示値は、目安です。）

■この商品のアレルギー表示について
原材料に使用しているもの
卵 / 乳 / 小麦
その他この商品についてのアレルギー情報
大豆（その他原材料に使用しているもの）