ブランド | はくばく |
種類 | めん |
商品の重量 | 4.4 キログラム |
商品の個数 | 15 |
商品の形状 | 乾麺 |
パッケージ重量 | 4.41 kg |
原産地 | 甲信越地方 |
ユニット数 | 15 個 |
メーカー | はくばく |
原料となる小麦粉を見極め、素麺に最適な「滑らかさ」と「口当たり」の良いものとなるように、ハード系小麦にソフト系を加え原料粉の設定からこだわりました。食べた時ののど越し感が良好な素麺に仕上げました。真空状態で練り込むことで、小麦粉の中心部まで水が浸透し、さらに多加水製法を採用することにより、弾力感に特徴を持ち、コシの強い素麺を実現させました。
・本製品工場ではそば、大豆、やまいもを使用しています。
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