詳細情報

この商品について

• 【内容量】じーまーみーとうふ：130g たれ：7g×各16P　【名称】そうざい　【原材料】じーまーみーとうふ：落花生(輸入)、でん粉、塩/増粘剤(加工でん粉)　たれ：醤油(本醸造・国内製造)、砂糖(国内製造)　※一部に落花生、小麦、大豆を含む　※ジーマミー＝地豆＝ピーナッツ(落花生)です。アレルギーをお持ちの方は、お召し上がりならないようにお願い致します。
• 【保存方法】要冷蔵(１０℃以下)　【賞味期限】製造日より７日※出来たて当日に出荷致します。商品到着後４～５日以内にお召し上がり下さい｡【保存方法】要冷蔵(１０℃以下)
• 【じーまーみー豆腐とは】落花生（ピーナッツ：ニカラグア産）を使った沖縄県の郷土料理。ジーマーミ（漢字では「地豆」）は琉球語で落花生を意味し、地域によってジーマミー（ヂーマミー）などとも言う。名前に「豆腐」と入っているが、大豆の加工品ではなく、落花生の絞り汁に芋くず（さつまいもデンプン）を加えてつくる。胡麻豆腐の胡麻をピーナッツに、葛粉を芋くずに置き換えたような食品である。胡麻豆腐同様にもちもちとした食感である。沖縄の郷土料理であるじーまーみーとうふを自社独自のレシピにより子供からお年寄りまで召し上がれるヘルシーな程良い甘みのある製品に仕上げました。また、商品名に「琉球」を付けることで、沖縄の食文化、歴史をPRしております。
• 【栄養成分表示】100gあたり エネルギー 139kcal　水分 77.9g　たんぱく質 5.9g　脂質 10.5g　炭水化物 5.2g　灰分 0.5g　ナトリウム 61mg　食塩相当量 0.2g　検査機関(株式会社LSIメディエンス)

商品の説明

沖縄の郷土料理であるじーまみー豆腐はピーナッツを原材料とし、子供からお年寄りまでお召し上がりいただけるヘルシーで程よい甘みのあるお豆腐です。
プリンのような食感でデザートとしても、おかずとしてもOK.。
不思議な逸品です。
遺伝子組み換えでないピーナッツと沖縄の海塩「ぬちまーす」を使用しています。
練り上げ工程を手作業から攪拌機に変えたことで、食感のばらつきがなくより良く仕上がっております。
創業50余年を迎えた今も、昔ながらの製法にこだわり沖縄の伝統食品である島とうふやじーまーみとうふの製造・販売を行っているあかみね豆腐イチオシの、濃厚な味わいをお楽しみください。
※ジーマミー＝地豆＝ピーナッツ(落花生)です。アレルギーをお持ちの方は、お召し上がりならないようにお願い致します。

原材料・成分

じーまーみーとうふ：落花生(輸入)、でん粉、塩/増粘剤(加工でん粉)　たれ：醤油(本醸造・国内製造)、砂糖(国内製造)　※一部に落花生、小麦、大豆を含む　※ジーマミー＝地豆＝ピーナッツ(落花生)です。アレルギーをお持ちの方は、お召し上がりならないようにお願い致します。